〈ゆぅら〉おやつ作り

放課後等デイサービス ゆぅらです(*^_^*)

ゆぅらは、小学校1年生~中学校3年生までの支援を必要とするお子さんが、放課後や長期休暇に利用できる福祉サービスです。

 

今年は寒さが厳しい上に、いつも以上に体調管理に気を使う冬になりました。

美味しくご飯を食べる!思い切り遊ぶ!しっかり身体を休ませる!

そんな風に、日々過ごすよう心がけながら身体を整えて

この時期を乗り切りたいですね(^O^)/

 

今回のゆぅらのおやつ作りは

今が旬の野菜といえば・・・

大根!!

 

そして!(^^)!

今年のゆぅら畑の大根は大豊作!!

ということで

取れたての新鮮な大根でおやつを作りました。

 

旬の野菜は美味しいだけでなく栄養価も高く、

大根は多くのビタミン群を含み、胃腸に優しい野菜です。

しかし・・・

「大根は嫌い。」「クサイ。」と子どもにはあまり人気がありません😢

そんな大根を何とか美味しく食べてほしいな・・・と今回考えたおやつは、

「大根ピザ」です。

 

子どもたちが植えた小さな種が、厳しい寒さの中立派な大根に成長しました!(^^)!

“早く抜いてよ~”と言わんばかりに土から飛び出した大根を

「どれが一番大きいかな?」と吟味して抜いた大根は

産地直送!!

 

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大根をしっかり握って、お友達や職員と協力しながら、うすーくスライスしました。

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スライスした大根は、ピザ生地としてホットプレートに並べ、

ケチャップとチーズをたっぷりのせて焼きました。

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蓋をあけるとピザのいい香りに誘われて

「大根はすきじゃないから食べないよ」と言っていた子供も

「ちょっと食べてみようかな・・・」と気なる様子。

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さて、お味の評価は(・・?

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いただきました!!満点笑顔(*^^*)

そして、美味しく食べた後は、みんなでいっぱい遊びましょう!!

以上、ゆぅらでした。