名張育成会ワークプレス栞、通所事業所です。
ワークプレイス栞は生活介護・就労継続支援事業B型の多機能型施設です。
連続となりますが、今回も土曜開所の様子をご紹介します！(^.^)/~~~
本当にひさしぶりの昼食づくり、
感染予防にはもちろん注意しながらの
作ってみました😋
★★★ 豆知識です ★★★
「具沢山のスープ」という意味がある、イタリアの野菜スープです。
イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々で決まったレシピ
はなく田舎の家庭料理で、コロンブスによってトマトが持ち込まれる
まではトマトを入れていなかったそうです。
😲 集中して玉葱の皮剥いて → 真っすぐ包丁を入れるべし！
😭 慎重やったのに、以外とガッツリ大胆なのネ～
😄 集中！集中！休まずまぜまぜ！
😋 願いを込めて頑張ってる～。（美味しく食べたいもんね）
よく混ぜて火を通してくれたので後は、ホールトマトを入れ
コンソメ・塩・胡椒で味を整えたら・・・たら・・・
