こんにちは、ココロノイロです。
ココロノイロは小学生から高校3年生(18歳のお誕生日まで)の支援を必要とする子ども達を対象に、放課後や長期休暇に利用できる福祉サービスです。
みんなが大好きおやつ作りの日です。
さつまいもの原産地メキシコや、クロワッサンの発祥地オーストリアの文化や国旗などにも興味が持てるといいな。
「メキシコってどこにありますか?」なんて質問すると「うーん?」と言いながら適当に押さえる子どもや、目を凝らして探す子どもの姿が見る事が出来るので『ちょっと面白いな」と思いながら聞いています。
①さつまいもをさつまいもを潰して滑らかな餡が出来たかな?
☆一日目、冷凍パイシートを冷凍庫から早く出したのでシートが柔らかすぎました。
(ごめんなさい)
②クロワッサンシートにこの餡を乗せます。
③クロワッサンシートをクルクルっと巻きます。
いよいよオーブンに入れますよ
この二人は楽しみだったのかオーブンの前から動かず焼ける様子を見てくれていました。
クロワッサンの良い匂いが部屋中に漂ってきました。
④オーブンに入れて20分『チーン』
「焼けた、僕のどれ?」個性派ぞろいのクロワッサンができました。
「いただきます。」
「おいしい」「あんまり甘くないわ」等、感想は色々でしたが
みんなお菓子作りは大好きです。
以上~ココロノイロでした。