こんにちは！レインボークラブです。
生活訓練事業では、地域で自分らしい生活が送れるよう、
訪問や通所の形で支援を行っています。
“こもりがちな生活で、外に出るきっかけ作りがほしい”
“調理、掃除、洗濯など生活に必要な力を身に付けたい”
などなど、１人では不安なことも一緒に、その人の希望に沿って取り組んでいます。
今回は、生活訓練事業の活動のひとこまとして料理教室をご紹介します。
料理教室は、毎月1回レインボークラブ内のキッチンを使用し、
少人数で行っています。
料理を教えてくださるのは、就労訓練のメンバーさん！
基本的なことから丁寧に教えてくれています。
本日のメニューはカレーライス！
具材の皮をむき、食べやすい大きさに切っていきます。
指を切ったりしないよう猫の手で慎重に・・・
具材を炒めた後、コトコトと煮込んでいきます。
今回の隠し味は・・・味噌！
味噌を入れることで、深いコクが出るそうです。
いよいよ完成！
いただきまーす！
自分たちで作ったことで達成感もあり、より美味しく食べることができました。
次回はどんなメニューかな～
↓ヤギの世話編はこちら！
名張育成会 レインボークラブ（就労継続支援Ｂ型・生活訓練・就労移行支援）