2022-08-12から1日間の記事一覧

〈ひかり〉氷の世界

かき氷の歴史。 人に歴史あり、ものに歴史ありです。かき氷の歴史をたどってみると、平安時代に帰属が食べていた削り氷に行きつくといいます。今と違います。冷蔵庫のなかった時代の氷ですから、もうそれだけで、どれだけ高価なものだったのか想像できます。…